Αράκυνθος. Έναρξη λειτουργίας μονάδας βιολογικής παραγωγής μελιού

Αράκυνθος. Έναρξη λειτουργίας μονάδας βιολογικής παραγωγής μελιού

Αράκυνθος. Έναρξη λειτουργίας μονάδας βιολογικής παραγωγής μελιού Η εταιρεία TAVROS από τον Ιούνιο του 2020 βρίσκεται στην διαδικασία πιστοποίησης για την βιολογική παραγωγή μελιού. Ηδη όλες οι διαδικασίες γίνονται σύμφωνα με τα σχετικά διεθνή πρωτόκολλα. Η πρώτη...
Εισαγωγή στη μελισσοκομία

Εισαγωγή στη μελισσοκομία

Εισαγωγή στη μελισσοκομία Η συνέντευξη του Γ. Μπόκα στον «Antenna Star Radio FM 103.5», με απαντήσεις σε όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τη μέλισσα και το μέλι. Τελικά, τι είναι και πως ακριβώς παράγεται το μέλι; Είναι όντως υπερτροφή; Έχει ημερομηνία λήξης; Τι...
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΑΓΡΙΟ ΔΑΣΟΣ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΑΓΡΙΟ ΔΑΣΟΣ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΑΓΡΙΟ ΔΑΣΟΣ Ειδικά χαρακτηριστικά: Ειδική κατηγορία μελιού. Το βιολογικό μέλι Άγριου Δάσους αποτελεί ειδική κατηγορία μελιού. Προέρχεται από μεγάλη ποικιλία νέκταρος και μελιτωμάτων. Συλλέγεται στα όρη Βάλτου και το όρος Αρακύνθος, τα οποία είναι...
ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΟΥ

ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΟΥ

ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΟΥ Ειδικά χαρακτηριστικά: Αποτελεί παγκοσμίως ξεχωριστή κατηγορία μελιού και χαρακτηρίζεται από το ιδιαίτερα έντονο άρωμα του, το ανοιχτό και λαμπερό του χρώμα και την έντονη γλυκύτητα, που μερικές φορές αποδίδεται με το χαρακτηριστικό κάψιμο στο λαιμό....
ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΟΥ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΗΣ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΗΣ Ειδικά χαρακτηριστικά: Είναι μέλι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα (ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, ψευδάργυρο). Έχει έντονο άρωμα, έντονη γεύση και ιδιαίτερο κόκκινο χρώμα. Συλλέγεται στα ελατοδάση του Παναιτωλικού όρους εντός...