+30 697 58 58 214 | +30 6948 860 781
Η κρυστάλλωση του μελιού.

Η κρυστάλλωση του μελιού.

από | Μαρ 19, 2021 | Άρθρα

Η κρυστάλλωση του μελιού. Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο που συμβαίνει στο αγνό, φυσικό και ανεπεξέργαστο μέλι σύμφωνα με το οποίο αυτό μετατρέπεται από ρευστό σε μία στερεά ή ημιστερεά κατάσταση. Η κρυστάλλωση του μελιού είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείται...
Πανεπιστήμιο Αθηνών: Το μέλι έχει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας

Πανεπιστήμιο Αθηνών: Το μέλι έχει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας

από | Φεβ 25, 2021 | Άρθρα

Πανεπιστήμιο Αθηνών: Το μέλι έχει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας  Της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη...
Το αντιβηχικό που έχουμε όλοι στα σπίτια μας.

Το αντιβηχικό που έχουμε όλοι στα σπίτια μας.

από | Φεβ 14, 2021 | Άρθρα

Το αντιβηχικό που έχουμε όλοι στα σπίτια μας. Παραδοσιακά  το μέλι, συνδυασμένο με χυμό  λεμονιού σε χλιαρό τσάι,  χρησιμοποιείται ως φυσικό αντιβηχικό και αντιμικροβιακό σιρόπι που μαλακώνει και ανακουφίζει τον λαιμό. Από την αρχαιότητα θεωρείται σύμμαχος της υγείας...
Γιατί ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε απόσυρση μελιών από την αγορά.

Γιατί ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε απόσυρση μελιών από την αγορά.

από | Δεκ 10, 2020 | Άρθρα

Γιατί ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε απόσυρση μελιών από την αγορά. Γιατί ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε απόσυρση μελιών από την αγορά. Πότε θεωρείται νοθευμένο, τι μαρτυρά η χρήση καραμελοχρώματος από τους εμπόρους. Γράφει ο πρώην πρόεδρος του Ενιαίου Φορέα Νίκος Κατσαρός. Η απάτη με το...
Αράκυνθος. Έναρξη λειτουργίας μονάδας βιολογικής παραγωγής μελιού

Αράκυνθος. Έναρξη λειτουργίας μονάδας βιολογικής παραγωγής μελιού

από | Νοέ 27, 2020 | Άρθρα

Αράκυνθος. Έναρξη λειτουργίας μονάδας βιολογικής παραγωγής μελιού Η εταιρεία TAVROS από τον Ιούνιο του 2020 βρίσκεται στην διαδικασία πιστοποίησης για την βιολογική παραγωγή μελιού. Ηδη όλες οι διαδικασίες γίνονται σύμφωνα με τα σχετικά διεθνή πρωτόκολλα. Η πρώτη...
Εισαγωγή στη μελισσοκομία

Εισαγωγή στη μελισσοκομία

από | Νοέ 5, 2020 | Άρθρα

Εισαγωγή στη μελισσοκομία Η συνέντευξη του Γ. Μπόκα στον «Antenna Star Radio FM 103.5», με απαντήσεις σε όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τη μέλισσα και το μέλι. Τελικά, τι είναι και πως ακριβώς παράγεται το μέλι; Είναι όντως υπερτροφή; Έχει ημερομηνία λήξης; Τι...